Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Штоллен - идеальный десерт для новогоднего праздника
Появился в 14м весе и является традиционным десертом. Его рецепт передается из поколения в поколение. Важны не только ингредиенты, но и технология приготовления. Мы раскрываем всю суть на уроке.
Сухофрукты, орехи, специи и цитрусовые придают...
Кекс - идеальный десерт для новогоднего праздника
Вкус этого кекса гораздо нежнее и ароматнее, чем традиционных. Нотки апельсина и специй создают новогоднее настроение.
Этот кекс долго остаётся сочным и вкусным, что делаем его идеальным подарком. Можно пересылать даже по почте!
Кекс готовить...
ПРОГРАММА КУРСА
Пять видеоуроков
PDF-файл с рецептурой двух видов пластичного шоколада + массы из глазури
PDF-файл с оборудованием, ингредиентами и рекомендациями
Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
Обратная связь на обучающей платформе
Чему вы научитесь
Подготовка
Как выбрать правильный изомальт, инструменты и инвентарь для работы с ним
Температура
Как правильно топить изомальт, чтобы он не желтел, а изделия получались прозрачными как стекло
Окрашивание
Как окрашивать изомальт жидкими красителями, сухими и кандурином, а от...
Робот
Тема
гид по изомальту
изомальт
изящные сладости
настасьялазарева
Этот курс для вас, если вы хотите:
Научиться
готовить 2 типа безупречно сочных медовиков, которые имеют сбалансированную сладость во вкусе и являются любимым тортом у наших заказчиков.
Решить
проблемы с рецептурой. Ваш медовик теперь будет всегда идеального качества. Крем не будет течь, коржи...
Aноним
Тема
готовим медовик
изящные сладости
классический медовик
медовик
медовик: классический и открытый
медовики
настасьялазарева
открытый медовик
рецептрецепт медовика
Панна котта - идеальный сливочный десерт
Мы используем этот рецепт для работы уже несколько лет. Идеальный десерт для наборов, свитбоксов, сладких столов.
Структура Панна Котты "плывущая", воздушная, с пузырьками. На уроке мы рассказываем технологию, как этого достичь.
Ароматный и пряный соус...
Штоллен - традиционное зимнее угощение, которое в Германии принято готовить на Рождество. Он для немцев значит также много, как для нас - Пасхальный кулич.
Внешний вид рождественской дрезденской выпечки не такой яркий и привлекательный, как, например, у нюрнбергского пряника или английского...
Кекс ДрезденскийНовогодний
Очень вкусное сливочное тесто, которое содержит большое количество вяленой ягоды и орехов.
Мега Влажный и ароматный.
Шикарный к праздничному столу и в качестве подарка.
Aноним
Тема
большое количество вяленой ягоды и орехов
кекс дрезденскийновогодний
мария манахова
сливочное тесто
В современном мире мы всё больше нуждаемся в натуральных кисломолочных продуктах, богатых жизненно важными витаминами и минералами
Они нужны как подрастающим детям, так и людям в зелом и преклонном возрасте. Кальций для крепости костей, ферменты для ускорения процесса пищеварения и ещё ряд...
Aноним
Тема
ольга лазарева
сырдодыр
творог
творог традиционный
Новый Год и Рождество уже совсем близко! Хотите узнать рецепт десерта, который создает непередаваемую атмосферу праздника и сказки?
Научитесь готовить вкуснейший Дрезденский Штоллен с большим количеством начинки под руководством талантливой @kristi_vanilka!
В ходе урока вы подробно изучите все...
Aноним
Тема
kristi_vanilka
выпечка
кристина
немецкий штоллен
новогодний
рождественская выпечка
штолен
штоллен
Как проходит обучение?
Запишись на обучение
Пройди регистрацию на этой странице
Обучайся в комфортной обстановке
Нужен компьютер или телефон с доступом в интернет
Смотри видео-уроки и читай теорию
Каждый понедельник открывается новый раздел обучения.
Выполни домашнее задание
Чтобы получить...
Робот
Тема
make cake
анастасия лазарева
десерты
новогодние сладости
пироженные
сладости
торты
Видеоурок по самому настоящему творожному штоллену
Если вы ещё не сталкивались с этим рождественским десертом, то пробуйте срочно!
Это очень вкусно!
Несколько главных особенностей:
1. Мой вариант творожного штоллена готовить очень просто, нет никаких «танцев с бубнами», все точно получится в...
🔸 3 абсолютно новых рецепта из 3 разных сфер кондитерки:
Баскин пралине-карамель
Баскский чизкейк
Муссовое пирожное шишка
🔸 Прекрасное времяпрепровождение в праздничные дни!!
десерт
конфеты
мария золотарева
необычные торты
новогодний бум
новогодний торт
онлайн школа от пчелки
рецепт торта
сочетаемое с не сочетаемым
торты
трюфель
шоколадные новогодние часы
штоллен
Это будет очень увлекательное и познавательное путешествие в мир акварельных сладостей! В этом курсе мы будем рисовать сладкие вкусности!
Работы, выполненные на этом курсе, станут отличным оформлением интерьера кухни. Такими принтами можно украсить фартуки и кухонную утварь. А также...
Рождественский немецкий штоллен — десертная выпечка в моей интерпретации, отличается способностью дождаться своего часа несколько недель, и даже месяцев.
Традиционная немецкая выпечка из сочного сдобного теста, в классике обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей...
Робот
Тема
новогодний марафон
ольга ткаченко
рождественский немецкий штоллен
современная версия штоллена
Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Штоллен-кекс
Штоллен-сдоба
Штоллен двухцветный
Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
О подготовке орехов и сухофруктов
О...
Aноним
Тема
автор екатерина сваровская
белое вино
екатерина сваровская
кекс
лесные ягоды
мини-конфета
орехи
рецепт штоллена
ром
сдоба
сухофрукты
чай
штоллен
штоллен двухцветный
штоллен рождественский
Это будет очень увлекательное и познавательное путешествие в мир акварельных сладостей! В этом курсе мы будем рисовать сладкие вкусности!
Работы, выполненные на этом курсе, станут отличным оформлением интерьера кухни. Такими принтами можно украсить фартуки и кухонную утварь. А также...
Робот
Тема
art-creativity
автор нина петровская
акварельные сладости
акварелью
новогодний марафон
Битва шоколатье
На шоколадном курсе вы научитесь
Готовить домашний полезный шоколад без белого сахара и правильно его темперировать, чтобы он держал форму и не таял в руках.
Придавать шоколаду вкус и цвет с помощью натуральных
природных компонентов (ягод, суперфудов, масел, специй).
Делать...
Робот
Тема
битва шоколатье
готовить шоколад
мария бенну
настасья мороз
рецепт шоколада
шоколад